Telor ceplok santen balado

Name: Telor ceplok santen balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 bks santan kara 65ml; 2 sdm minyak goreng; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdm (Gula merah yg di iris); secukupnya Garam; secukupnya Mecin; secukupnya Air; Blender halus :; 10 cabe keriting merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1/2 ruas kunyit

Ita Cuppied @ita_cupied

Tangerang

Gak sempet belanja, jadi masak simpel yg ada aja dirumah 😁

Lebih banyak

Telor ceplok santen balado

Ita Cuppied @ita_cupied

Tangerang

Gak sempet belanja, jadi masak simpel yg ada aja dirumah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1 bkssantan kara 65ml
2 sdmminyak goreng
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
1 sdm(Gula merah yg di iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaMecin
secukupnyaAir
Blender halus :
10cabe keriting merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telor. Sisihkan.
2

Tumis bumbu yg telah di blender, gula merah, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga berubah warna
3

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan kara. Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan garam dan sasa. Koreksi rasa.
4

Masukan telor ceplok. Masak hingga bumbu meresap.
5

Angkat dan sajikan.