Swiss Roll (Bolu Gulung)

Name: Swiss Roll (Bolu Gulung)
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Untuk 2 loyang; 8 butir Telur; 100 gr Tepung terigu; 150 gr Gula; 150 gr Mentega (cairkan); 20 gr Susu bubuk; 2 sdm SP; Topping :; Selai Strawberry / Coklat

Tiara Putri Wibowo @tiaraaapw

Palembang

Udah diluar kepala banget resep kue satu ini selamat mencoba :)

Lebih banyak

Swiss Roll (Bolu Gulung)

Tiara Putri Wibowo @tiaraaapw

Palembang

Udah diluar kepala banget resep kue satu ini selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 porsi

Adonan Untuk 2 loyang
8 butirTelur
100 grTepung terigu
150 grGula
150 grMentega (cairkan)
20 grSusu bubuk
2 sdmSP
Topping :
Selai Strawberry / Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Menggunakan metode all in one, masukan semua bahan (telur, gula, tepung,susu bubuk,SP)
2

Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, masukan mentega cair aduk satu arah note: adonan mengembang berjejak jambul petruk
3

Masukan adonan ke dalam loyang, panggang dengan suhu 200 dercel 20 menit
4

Angkat adonan beri topping selai, lalu gulung adonan