Sayur asem kecipir

Name: Sayur asem kecipir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kecipir; 1 genggam asam Jawa muda; Bumbu:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas (geprek); Garam; Tambahan:; 1/2 liter air; 1 sdm gula

Anp @cook_17029851

#AntiRibet

Lebih banyak

Sayur asem kecipir

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat kecilkecipir
1 genggamasam Jawa muda
Bumbu:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaslengkuas (geprek)
Garam
Tambahan:
1/2 literair
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kecipir dan asam dengan air hingga empuk
2

Sambil nunggu empuk haluskan bumbu
3

Masukkan bumbu ke rebusan kecipir
4

Ambil asam Jawa muda yang direbus,lalu ulek ² hingga mengelupas, siram asam dengan air rebusan lalu masukkan sari dari asam ke rebusan kecipir.
5

Tunggu hingga matang.tambahkan gula
6

Sayur asem kecipir siap disantap