Sate Cilok Bakar Saus Kacang

Name: Sate Cilok Bakar Saus Kacang
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 100 gr tapioka; 1 sdm ebi kering; 3 siung bawang putih; 1 sdm kecap ikan; 1 batang daun bawang, iris halus; 200 ml air; secukupnya Garam, lada, gula

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Cilok, cemilan ini mudah sekali ditemui.. Kenyel-kenyel dicocol dgn bumbu kacang. Bikin Sate Cilok Bakar yuk... Gampang

Lebih banyak

Sate Cilok Bakar Saus Kacang

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Cilok, cemilan ini mudah sekali ditemui.. Kenyel-kenyel dicocol dgn bumbu kacang. Bikin Sate Cilok Bakar yuk... Gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 tusuk

100 grtepung terigu
100 grtapioka
1 sdmebi kering
3 siungbawang putih
1 sdmkecap ikan
1 batangdaun bawang, iris halus
200 mlair
secukupnyaGaram, lada, gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender bawang putih, ebi kering & 100 ml air, hingga halus, kemudian tuang dlm panci, tambah sisa air, bumbui dan masak hingga mendidih. Masukkan kecap ikan dan aduk. 3. Rebus air sampai mendidih, masukkan cilok yg sdh dibentuk, masak kurleb 10 menit hingga mengapung & matang angkat dan tiriskan. Tusuk 3 buah cilok dgn tusuk sate. 4. Celup Sate Cilok ke bumbu kacang, bakar sebentar. Hidangkan dgn sisa saus kacang & beri kecap manis. 10 porsi (30 cilok)
2

Tuang air rebusan ke tepung terigu, aduk dgn sendok kayu hingga rata, masukkan irisan daun bawang & tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Bentuk bulat kecil adonan.
3

Rebus air sampai mendidih, masukkan cilok yg sdh dibentuk, masak kurleb 10 menit hingga mengapung & matang angkat dan tiriskan. Tusuk 3 buah cilok dgn tusuk sate.
4

Celup Sate Cilok ke bumbu kacang, bakar sebentar. Hidangkan dgn sisa saus kacang & beri kecap manis. 10 porsi (30 cilok)