Choco Chips Cookies
Olaaaa, kembali lagi dengan saya yang tengah coba2 resep cookie kesukaan Cookie Monster ini. Karena masih ada sisa bahan2 kue Lebaran kemarin, saya tinggal melipir ke toko bahan kue membeli choco chips & cooking chocolate yang kehabisan di lemari untuk membuat si cokelat manis ala2 Famous Amos cookies ini. Setelah baca beberapa situs di internet dan membandingkan resep, akhirnya jadi dan super crunchy plus gurih banget! Yang mau coba, monggo dieksekusikan ya ^___^
Choco Chips Cookies
Olaaaa, kembali lagi dengan saya yang tengah coba2 resep cookie kesukaan Cookie Monster ini. Karena masih ada sisa bahan2 kue Lebaran kemarin, saya tinggal melipir ke toko bahan kue membeli choco chips & cooking chocolate yang kehabisan di lemari untuk membuat si cokelat manis ala2 Famous Amos cookies ini. Setelah baca beberapa situs di internet dan membandingkan resep, akhirnya jadi dan super crunchy plus gurih banget! Yang mau coba, monggo dieksekusikan ya ^___^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua BAHAN A dengan mixer hingga mengembang. Sisihkan.
- 2
Ayak halus BAHAN B (kecuali tepung gandum), sisihkan.
- 3
Masukan BAHAN B sedikit demi sedikit ke BAHAN A hingga rata. Kemudian masukan tepung gandum. Tambahkan BAHAN C ke adonan, kembali aduk rata. Usahakan jangan terlalu banyak diaduk setelah rata untuk menghindari hasil cookies menjadi keras.
- 4
Setelah tekstur adonan memadat dan tidak lengket maupun lembek, bentuk adonan kedalam bentuk lingkaran-lingkaran kecil pipih dan letakan di dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- 5
Panggang cookies dengan suhu -+ 170 derajat celcius selama kira-kira 20 menit.
- 6
Setelah matang, dinginkan cookies terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam toples supaya garing. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar