Soup oyong bakso

Name: Soup oyong bakso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun, rendam air biasa sampai mengembang, tiriskan; 8 butir bakso sapi, aku buat sendiri; 2 biji oyong, potong2; 1 btg daun bawang, iris tipis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btr tomat; 1 sdm kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; bila suka Kaldu bubuk secukupnya,

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Lama tak muncul maklum habis lebaran malah sakit, baru sembuh pengen yg seger2...terciptalah soup oyong ini. #Berburucelemekgratis.

Lebih banyak

Soup oyong bakso

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Lama tak muncul maklum habis lebaran malah sakit, baru sembuh pengen yg seger2...terciptalah soup oyong ini. #Berburucelemekgratis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkussoun, rendam air biasa sampai mengembang, tiriskan
8 butirbakso sapi, aku buat sendiri
2 bijioyong, potong2
1 btgdaun bawang, iris tipis
iris Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrtomat
1 sdmkecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
bila sukaKaldu bubuk secukupnya,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bumbu yang sudah diiris tipis hingga harum, sisihkan.
2

Rebus bakso sebagai kaldu sekaligus, setelah bakso matang masukan oyong.
3

Setelah oyong layu masukan bumbu yg digoreng tadi beserta garam, gula pasir dan kecap manis.
4

Icip rasa, masukan irisan daun bawang. Soup siap dihidangkan.
5

Untuk penyajian, taruh soun yg tadi sudah direndam dan ditiriskan baru masukan kuah soup disertai oyong dan baksonya, lalu taburkan bawang goreng.