Ayam Geprek Express
Karena tiap beli ayam geprek dikotaku tak pernah ada yang sesuai ekspektasi, jadi berkreasi sendiri. Ga nyangka hasilnya bisa diluar ekspektasi makan jadi lahap, nasinya jadi nambah-nambah 🤭
Ayam Geprek Express
Karena tiap beli ayam geprek dikotaku tak pernah ada yang sesuai ekspektasi, jadi berkreasi sendiri. Ga nyangka hasilnya bisa diluar ekspektasi makan jadi lahap, nasinya jadi nambah-nambah 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu kemudian lumuri dengan 2-3 sdm tepung bumbu, diamkan beberapa menit dalam kulkas kira-kira sampe bumbu tepung meresap
- 2
Setelah beberap saat, keluarkan ayam dalam kulkas. Siapkan tepung bumbu dalam wadah terpisah 1 tepung bumbu kering satu lagi tepung bumbu basah.
- 3
Membuat bumbu basah: 5 sdm tepung di campur 10 sdm air.
- 4
Selanjutnya masukkan ayam ke dalam tepung bumbu kering lalu ke tepung bumbu basah, terakhir kembali lagi ke tepung bumbu kering sambil di cubit" agar ayam tertutup merata dengan tepung.
- 5
Siapkan minyak, tunggu sampai panas dan goreng ayam hingga golden brown.
- 6
Untuk sambel, ulek kasar cabe dan bawang putih, beri sedikit gula pasir dan sedikit kaldu jamur. Setelah merata ambil minyak panas bekas goreng ayam 1 sdm lalu siram diatas sambel. Selanjutnya ambil ayam, taruh sambel diatasnya, geprek dengan ulekan. Siap disantap, jika suka beri kemangi dan irisan timun. Selamat mencoba ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar