Brokoli Daging Saus Tiram
Resep andalan kalau lagi riweuh dan males masak yang ribet. Bumbunya simple, tapi rasa tetep enaak.
Brokoli Daging Saus Tiram
Resep andalan kalau lagi riweuh dan males masak yang ribet. Bumbunya simple, tapi rasa tetep enaak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, kemudian lumuri dengan 2sdm saus tiram dan sedikit garam dab merica. Diamkan sebentar.
- 2
Sambil menunggu bumbu meresap pada daging, Cuci bersih brokoli, kemudian rebus brokoli hingga matang. (Tingkat kematangan brokoli sesuai selera. Kalau saya rebus brokoli sebentar saja supaya masih terasa crunchy).
- 3
Kemudian tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar hingga harum dan kecoklatan. Setelah itu masukkan daging, aduk aduk hingga daging mulai sedikit berubah warna.
- 4
Setelah itu masukkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga daging empuk dan air menyusut sebagian.
- 5
Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam daging yang sudah empuk. Aduk sebentar, kemudian angkat.
- 6
Tata brokoli diatas piring, kemudian tuang daging di tengahnya.
- 7
Brokoli daging saus tiram siap disajikan 😉.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar