Trancam Bumbu Mentah

Name: Trancam Bumbu Mentah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 helai kacang panjang; 1 bgkus tauge; 1 ikat kemangi; 1 biji timun; 1/2 butir kelapa utk ampas; 2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 10 biji cabe rawit merah; 5 biji cabe merah besar; 2 sdt terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Menu andalan keluarga disaat cuaca yang panas,, enak murah, mungkin tidak semua orang suka dengan sayuran mentah.. Tapi ini enak🥗

Lebih banyak

Trancam Bumbu Mentah

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Menu andalan keluarga disaat cuaca yang panas,, enak murah, mungkin tidak semua orang suka dengan sayuran mentah.. Tapi ini enak🥗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 helaikacang panjang
1 bgkustauge
1 ikatkemangi
1 bijitimun
1/2 butirkelapa utk ampas
Bahan Bumbu :
2 siungbawang putih
2 ruaskencur
10 bijicabe rawit merah
5 bijicabe merah besar
2 sdtterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, potong" kecil sesuai Selera. Tiriskan dari air.
2

Uleg semua bumbu tadi, jangan lupa untuk koreksi rasanya.
3

Parut kelapa tadi, setelah kelapa diparut masukan parutan kelapa tdi kedalam bumbu yang sudah di uleg tdi. Aduk hingga rata dan menyatu dengan bumbu
4

Setelah bumbu dan kelapa menyatu, uleni bumbu dengan bahan" yang sudah dipotong tdi. Aduk hingga rata, dan siap disajikan dengan nasi panas dan ikan asin