Roti Pandan
Hari jum’at kemarin kami member AOP (Art Plating Indonesia) janjian membuat roti. Itu salah satu kegiatan kami diluar plating bareng. Selain itu kami juga ada kegiatan lain di grup, antara lain Arisan, charity, challenge dan tentu saja baking atau cooking . Untuk kegiatan baking dan cooking komunitas AOP Indonesia biasa kami sebut BCL (baking cooking lovers).
Kembali ke tema roti, Saya membuat roti pandan, Adonan dasarnya pakai adonan roti kentang hanya ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi karena menyusuaikan tekstur kentangnya, kebetulan kentang saya agak berair ini jd susu cair saya kurangi juga tepung saya tambah 20 g. Jika kentang nya tdk berair seperti punya saya pemakaian susu cair bisa ditambah ya
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_roti #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week25 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Roti Pandan
Hari jum’at kemarin kami member AOP (Art Plating Indonesia) janjian membuat roti. Itu salah satu kegiatan kami diluar plating bareng. Selain itu kami juga ada kegiatan lain di grup, antara lain Arisan, charity, challenge dan tentu saja baking atau cooking . Untuk kegiatan baking dan cooking komunitas AOP Indonesia biasa kami sebut BCL (baking cooking lovers).
Kembali ke tema roti, Saya membuat roti pandan, Adonan dasarnya pakai adonan roti kentang hanya ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi karena menyusuaikan tekstur kentangnya, kebetulan kentang saya agak berair ini jd susu cair saya kurangi juga tepung saya tambah 20 g. Jika kentang nya tdk berair seperti punya saya pemakaian susu cair bisa ditambah ya
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_roti #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week25 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi instant,susu bubuk, kentang halus dan telur aduk rata. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan, (bisa dikurangi atau ditambah sesuai tekstur kentangnya ya) uleni sampai setengah kalis
masukkan butter dan garam
- 2
Uleni lagi sampai kalis elastis
Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab. Bulatkan Taruh d wadah tutup dengan plastik wrap
- 3
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit. Lalu kempeskan uleni sebentar
Bagi adonan menjadi 11 buah (sesuai selera)
- 4
Beri isian chocolate chip atau sesuai selera
Bulatkan, tata diloyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles margarin
Biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi. Sebelum d oven boleh dioles dengan kuning telur dan sedikit susu cair. (Saya ngga di oles)
- 5
Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20-25 menit (saya pakai api bawah saja)
Keluarkan dari oven, oles dengan butter. lihat teksturnya ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)