Tumis Jamur Kancing

Name: Tumis Jamur Kancing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Jamur Kancing; 2 buah Jagung Manis (serut); 1 buah Wortel; 1/2 buah Kembang Kol; 2 siung Bawang Putih; 2 sdm Minyak Sayur; 1 sdm Margarin; Secukupnya Garam+Gula+Merica; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Raja Rasa; Tepung tapioka/kanji/maizena; Secukupnya air

Monicaelysa @monicaelysa

Surabaya

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
3 hari lalu mami saya pergi ke pasar. Karena ingat anaknya yg fans berat sama segala macam jamur, mami beli 4 bungkus sekaligus jamur kancing ini.. harga jamur memang ga murah yaaa.. tp jamur kancing ini masih dibilang masuk akal lah harganya 😂
Setelah 3 hari jamur berdiam diri di kulkas, kita eksekusi sebelum jamur ini menjamur 😅 jadi jamur kuadrat deh hahaa
Masak simple2 ajaa.. kebetulan ada 1 kembang kol keciiiil, 1 wortel kecil, dan jagung manis, jadiin apa aja lah yg penting bs dimakan dan enaaaaak 💞👍🏻

Sayurannya kalau mau diganti atau ditambah bebas aja yaaa.. seadanya di rumah. Sekalian bebersih kulkas hahaa
Yuk MARKIBU! (MARi KIta BUat)

Lebih banyak

Tumis Jamur Kancing

Monicaelysa @monicaelysa

Surabaya

Sayurannya kalau mau diganti atau ditambah bebas aja yaaa.. seadanya di rumah. Sekalian bebersih kulkas hahaa
Yuk MARKIBU! (MARi KIta BUat)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusJamur Kancing
2 buahJagung Manis (serut)
1 buahWortel
1/2 buahKembang Kol
2 siungBawang Putih
2 sdmMinyak Sayur
1 sdmMargarin
SecukupnyaGaram+Gula+Merica
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaRaja Rasa
Tepung tapioka/kanji/maizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong2 sesuai selera.
2

Tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tambahkan air, lalu tutup sekitar 1 menit.
3

Tambahkan kembang kol, tutup kembali +/- 30 detik. Masukkan jamur (saya tangkainya lbh dulu).
4

Masukkan bagian atas jamur. Aduk sebentar, masukkan jagung serut. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, merica, raja rasa, kecap asin, dan minyak wijen sesuai selera.
5

Jika rasa sudah pas, siapkan air dlm gelas (+/- 1/3 gelas belimbing) dan campurkan dgn tepung maizena/kanji. Masukkan ke dlm masakan sambil diaduk. Tunggu hingga air mengental dan mendidih.
6

Siap disajikan.