Spaghetti carbonara

Name: Spaghetti carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Spaghetti; 300 ml Susu full cream; secukupnya Garam; secukupnya Merica atau lada hitam; potong tipis Sosis atau smokebeef. Saya pakai sosis; 300 ml Air; secukupnya Keju; 3 butir kuning telur; secukupnya Minyak; Boleh ditambah jamur jika ada

Reisha Savira @cook_9781720

Bandung

Resep spaghetti carbonara terinspirasi dari william gozali tapi pake bahan bahan seadanya hihii. Selamat mencobaa

Lebih banyak

Spaghetti carbonara

Reisha Savira @cook_9781720

Bandung

Resep spaghetti carbonara terinspirasi dari william gozali tapi pake bahan bahan seadanya hihii. Selamat mencobaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusSpaghetti
300 mlSusu full cream
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica atau lada hitam
potongtipis Sosis atau smokebeef. Saya pakai sosis
300 mlAir
secukupnyaKeju
3 butirkuning telur
secukupnyaMinyak
Boleh ditambah jamur jika ada
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan kuning telur, keju, dan blackpaper kedalam mangkok, kocok atau campur sampai merata.
2

Tuang minyak kedalam wajan sekitar 3sdm atau secukupnya untuk menggoreng sosis. Jangan terlalu banyak minyak.
3

Masukan sosis atau smokebeef yang telah matang ke dalam adonan keju dan telur. Campurkan hingga merata
4

Rebus spaghetti dengan memasukan 300ml air dan 300ml susu full cream kedalam wajan bekas menggoreng sosis. Rebus sampai matang dan cairan mengental.
5

Jika spaghetti telah matang dan cairannya mengental campurkan dengan adonan telur keju sosis tadi. Beri garam black paper atau merica. Jika kurang asin bisa tambahkan penyedap rasa
6

Jika spaghetti terlalu kental boleh tambah air sedikit dan aduk hingga merata. Cek rasa
7

Sajikan. Bisa ditambah potongan parsley agar cantik