۴ عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و یک قاشق چایخوری وانیل و باهمزن برقی ۵ دقیقه بزنید، بعد یک لیوان شیر رو اضافه کنید و۳۰ ثانیه هم بزنید. بعد یک لیوان روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید تا کامل مخلوط بشن و همزن روخاموش کنید، بعد ۲ لیوان آرد و یک قاشق غذاخوری بیگینگ پودر که ۳ بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و با لیستک یا قاشق با دست به صورت دورانی هم میزنیم تا حدی که آرد مخلوط بشه و گولوله ای توش نمونه، زیاد هم نزنید چون باعث میشه پف کیک بخوابه