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英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)
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英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road) 的食譜成品照片

英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)

Jennifer Su
Jennifer Su @jennifersu

#異國料理

這款巧克力棉花糖塊簡單又容易做,每個國家加進去的材料會有所不同。食譜示範的這款綜合英國跟澳洲的材料,所以是混血版,但其實加自己喜歡的材料進去其實都可以啦。簡單又好吃喔。

#異國料理

這款巧克力棉花糖塊簡單又容易做,每個國家加進去的材料會有所不同。食譜示範的這款綜合英國跟澳洲的材料,所以是混血版,但其實加自己喜歡的材料進去其實都可以啦。簡單又好吃喔。

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英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)

Jennifer Su
Jennifer Su @jennifersu

#異國料理

這款巧克力棉花糖塊簡單又容易做,每個國家加進去的材料會有所不同。食譜示範的這款綜合英國跟澳洲的材料,所以是混血版,但其實加自己喜歡的材料進去其實都可以啦。簡單又好吃喔。

#異國料理

這款巧克力棉花糖塊簡單又容易做,每個國家加進去的材料會有所不同。食譜示範的這款綜合英國跟澳洲的材料,所以是混血版,但其實加自己喜歡的材料進去其實都可以啦。簡單又好吃喔。

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預備食材

約10塊
  • 無鹽奶油 70 克
  • 黑巧克力(70%) 100 克
  • 消化餅 100 克
  • 莓果乾及葡萄乾 30 克
  • 堅果 25 克
  • 金黃糖漿(Golden syrup)或蜂蜜 1.5 大匙
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料理步驟

  1. 1

    先將消化餅放入袋中敲碎,不要敲太碎,才有口感。

    英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)的食譜步驟1照片
  2. 2

    將奶油及巧克力以隔水加熱的方式融化拌勻,加入金黃糖漿或蜂蜜拌勻。

    英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)的食譜步驟2照片
  3. 3

    將消化餅、棉花糖、果乾及堅果加入巧克力中拌勻。

    英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)的食譜步驟3照片
  4. 4

    取一容器,鋪上烘焙紙,將步驟3拌勻的巧克力都倒入容器中,冷藏3小時以上。然後將冰好的巧克力塊切塊後即可享用。

    英澳混血版之巧克力棉花糖塊 (Rocky Road)的食譜步驟4照片
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Jennifer Su
Jennifer Su @jennifersu
發布於 2019年06月30日 14:55
❤️baking ❤️cooking ❤️crafting 的家庭主婦 😁😁Instagram: js_kitchenandcrafting
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血 巧克力 棉花糖

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