Bakso / Pentol Ayam

Name: Bakso / Pentol Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; 6 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt royco; 1 butir telur (opsional, saya tdk pakai)

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Bikin bakso/pentol sendiri ternyata mudah. Dengan bahan sederhana rasanya sdh sama seperti yg di abang2 bakso, bahkan jadinya banyak, hihihi
Klo mau dibikin bakso tinggal bikin kuahnya saja. Tp kalo mau dicemil langsung jg bisa, di goreng trus dicocolin k saus sambal jg enduull,, pokoknya wajib dicoba deh bun. 👍

Lebih banyak

Bakso / Pentol Ayam

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
6 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtroyco
1 butirtelur (opsional, saya tdk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan daging dengan tulang. Haluskan daging ayam. Saya blender bersama duo bawang. Setelah itu tuang dlm wadah.
2

Masukkan bumbu-bumbu dan telur (jika menggunakan) ke dalam adonan daging. Aduk rata.
3

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
4

Bentuk bulatan dan masukkan dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung.
5

Setelah mengapung angkat dan tiriskan. Bakso siap disantap atau di olah lg.