Gurita pedes asem nanas

Name: Gurita pedes asem nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Gurita Segar; 200 gr nanas (setengah dari ukuran kecil); Daun jeruk iris tipis; Daun bawang seledri iris tipis; 3 sdm Minyak menumis; Bumbu halus; Cabe rawit orange (selera, kalau saya sukanya extra pedes 😂😂; Bawang merah; Bawang putih; Seruas jari jahe; Gula, garem; 1 buah jeruk nipis

Marine Nami Sibarani @gomosh

Lampung

Gurita pedes asem nanas

Marine Nami Sibarani @gomosh

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgGurita Segar
200 grnanas (setengah dari ukuran kecil)
Daun jeruk iris tipis
Daun bawang seledri iris tipis
3 sdmMinyak menumis
Bumbu halus
Cabe rawit orange (selera, kalau saya sukanya extra pedes 😂😂
Bawang merah
Bawang putih
Seruasjari jahe
Gula, garem
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan gurita buang tinya dan giginya, cuci bersih lumuri pake jeruk nipis baru dicuci kembali
2

Haluskan bumbu2,tumis sampe wangi masukkan daun jeruk,, masak hingga mendidih baru masukin guritannya kurang lebih 3 menitan,,masukkan nanasnya masak sebentar, sekitar 2menitan,, matikan kompor dan taburi daun bawang
3

Done