Ceker tepung

Name: Ceker tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah ceker ayam; 2 bungkus tepung sebaguna; 2 butir telur; bumbu ungkep :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jehe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; 2 pucuk sereh

Ayu Lestari06 @cook_4896193

Bogor,bojong Gede

Td nya mau ngesop ceker , krna wortel ga ada jd lah bikin ini hehehe... Enaaakkk cemil cemil sambil nonton tv. Empukkk ^_^

Lebih banyak

Ceker tepung

Ayu Lestari06 @cook_4896193

Bogor,bojong Gede

Td nya mau ngesop ceker , krna wortel ga ada jd lah bikin ini hehehe... Enaaakkk cemil cemil sambil nonton tv. Empukkk ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahceker ayam
2 bungkustepung sebaguna
2 butirtelur
bumbu ungkep :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruasjehe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
2 lembardaun salam
2 pucuk sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam dan sereh
2

Rebus ceker dengan air (jgn banyak air) lalu tuangkan bumbu halus dan salam sereh. Tunggu hingga menyerap
3

Jika sudah menyerap, siapkan tepung instan dan telur di wadah yg ber beda
4

Masukan ceker ke dlm telur, lalu angkat dan celup kan ke tepung kering, dan gulung hingga rata, lalu goreng hingga ke emasaan 😊^_^