Light blueberry muffins

Name: Light blueberry muffins
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει; 2/3 κούπας ζάχαρη; Αλάτι; 1 βανίλια; 2/3 κούπας γιαούρτι; 4 κσ ηλιέλαιο; 1 αυγό χτυπημένο; 1 κούπα blueberries; 1/4 κγλ σόδα

Μαρια Θεοδοσιου @maria_theod03

Μυτιλήνη

#καλοκαίρι2019 χρόνια πολλά cookpad!!! ❤️🍰🎂

Δες περισσότερα

Light blueberry muffins

Μαρια Θεοδοσιου @maria_theod03

Μυτιλήνη

#καλοκαίρι2019 χρόνια πολλά cookpad!!! ❤️🍰🎂

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

12 μερίδες

1/2 κούπαςαλεύρι που φουσκώνει
2/3 κούπαςζάχαρη
Αλάτι
1βανίλια
2/3 κούπαςγιαούρτι
4 κσηλιέλαιο
1αυγό χτυπημένο
1 κούπαblueberries
1/4κγλ σόδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, ζάχαρη, σόδα, αλάτι και βανίλια. Χωριστά ανακατεύουμε γιαούρτι, λάδι και αυγό.
2

Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά και ανακατεύουμε με κουτάλι ώσπου να βραχεί το αλεύρι.
3

Προσθέτουμε και ανακατεύουμε τα blueberries. Μοιράζουμε σε υποδοχές φόρμας για 12 κεκάκια αφού τοποθετήσουμε θηκούλες. Ψήνουμε στους 220°C 20-25' στον αέρα ❤️❤️🍒🍰