Τούρτα γενεθλίων παγωτό

Αφιερωμένη εξαιρετικά στη πιο ακαταμάχητη ομάδα !!! Χρόνια πολλά και δημιουργικά Cookpad Greece !!!! Tην έκανα για τα γενέθλια του γιού μου .....ταίριαξε γάντι !!! 🎂🎉💯🎈💖
#καλοκαίρι2019

Δες περισσότερα

Τούρτα γενεθλίων παγωτό

Υλικά

1μόρφατ
1ζαχαρούχο
1εβαπορέ
2βανίλιες
1 πακέτοπτι μπερ σοκολατένια
1 σακουλάκινιφάδες κουβερτούρας(100 γρ.)
Για την επικάλυψη :
200 γρ.κουβερτούρα
200 mlκρέμα γάλακτος
1 κ.σ.μέλι
κουφετάκια,μπισκότα,φουντούκια ή ότι άλλο για διακόσμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω τα 3 πρώτα υλικά στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον.Όσο πιο κρύα τόσο καλύτερα.Χτυπάω πρώτα το μόρφατ να αφρατέψει,προσθέτω και το ζαχαρούχο και το εβαπορέ,τις βανίλιες και συνεχίζω το χτύπημα 10 λεπτά.
2

Προσθέτω τα μπισκότα σπασμένα και τις νιφάδες,ανακατεύω με σπάτουλα να πάνε παντού.
3

Βάζω το μίγμα σε τσέρκι(28 εκ.περίπου διάμετρο) και καταψύχω ένα ολόκληρο βράδυ.
4

Ετοιμάζω τη γκανάς.Κόβω τη κουβερτούρα σε κομμάτια,ρίχνω και το μέλι.Βάζω τη κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να βράσει και λίγο πριν το σημείο βρασμού την αποσύρω από το μάτι και τη προσθέτω στη σοκολάτα.Ανακατεύω να λιώσει και να γίνει ένα βελούδινο μίγμα.Μόλις κρυώσει επικαλύπτω τη τούρτα, αφού αφαιρέσω το τσέρκι, στολίζω με ότι άλλο φανταστώ και το ξαναβάζω στη κατάψυξη.
5

Μια πανεύκολη υπερπαραγωγή !!!!!
6