Ayam lada hitam simple

Name: Ayam lada hitam simple
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Dada Ayam; 3 sdm Tepung bumbu; 100 ml Air; Tepung maizena 2 sdm dilarutkan dalam sedikit air; 1 sdm lada hitam (digerus dgn ulekan); 1/3 siung bawang bombay (diiris); 1 sdm baceman bawang putih (atau 3 siung bawang putih geprek); 1/3 buah paprika (bisa paprika merah, kuning, atau hijau); 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam gula

Inersia Tri Sutrisno @cook_8366985

Bandung

Ayam lada hitam simple

Inersia Tri Sutrisno @cook_8366985

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 gramDada Ayam
3 sdmTepung bumbu
100 mlAir
Tepung maizena 2 sdm dilarutkan dalam sedikit air
☘Bumbu☘
1 sdmlada hitam (digerus dgn ulekan)
1/3 siungbawang bombay (diiris)
1 sdmbaceman bawang putih (atau 3 siung bawang putih geprek)
1/3 buahpaprika (bisa paprika merah, kuning, atau hijau)
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil dada ayam lalu lumuri dengan tepung bumbu, kemudian digoreng
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3

Masukkan air kemudian masukkan saos tiram, dan kecap-kecapan, setelah itu masukkan lada hitam
4

Setelah mendidih masukkan larutan maizena, koreksi rasa
5

Terakhir masukkan paprika dan ayam goreng
6

Aduk sebentar, ayam lada hitam siap disajikan