Opor Ayam Nikmat

Name: Opor Ayam Nikmat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong 4-6; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, ikat; secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap; 1/2 sdt pala bubuk; 2 cm lengkuas; air; bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 butir kemiri

Muniques Cooking @cook_4490361

Cimahi - Bandung

Opor Ayam Nikmat

Muniques Cooking @cook_4490361

Cimahi - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong 4-6
1 lembardaun salam
1 batangserai, ikat
secukupnyagaram, gula, merica bubuk, penyedap
1/2 sdtpala bubuk
2 cmlengkuas
air
bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air
2

Setelah mendidih, masukkan ayam, lengkuas, daun salam, dan serai
3

Setelah ayam matang, masukkan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk, penyedap. Aduk rata
4

Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan hangan dengan nasi atau ketupat