Cuci bersih 1 ikat kangkung lalu potong2. Iris tipis daging ayam, haluskan bumbu2(bawang merah, bawang putih, cabe) Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukan daging ayam tambahkan sedikit air tutup sebentar. Kemudian masukan kangkung dan tomat,tambah kan garam, penyedap rasa,kalo yang suka manis boleh tambahkan sedikit gula. Koreksi rasa,kalo sudah pas angkat dan hidangkan.