Udang saos telur

Name: Udang saos telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 1 btr telur, kocok lepas; Secukupnya garam; Gula; Minyak goreng; Bumbu halus :; 4 siung bw merah; 3 siung bw putih; 1 bh cabe besar; 2 bh cabe kecil; 3 btr kemiri; 1 bh tomat; 2 cm jahe; 4 cm kunyit

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Resep ngarang kemarin pagi, krn bingung punya udang mo diapain dan waktu mepet mau bersibuk" ria. Untung hasilnya yummyyyy dan anakpun juga suka

Lebih banyak

Udang saos telur

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Resep ngarang kemarin pagi, krn bingung punya udang mo diapain dan waktu mepet mau bersibuk" ria. Untung hasilnya yummyyyy dan anakpun juga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
1 btrtelur, kocok lepas
Secukupnyagaram
Gula
Minyak goreng
Bumbu halus :
4 siungbw merah
3 siungbw putih
1 bhcabe besar
2 bhcabe kecil
3 btrkemiri
1 bhtomat
2 cmjahe
4 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang sebentar saja angkat tiriskan (tahap ini boleh diikuti atau ga, klo aku masak cumi atau udang biasanya rebus dulu biar minyak ga keruh dan keluar air" keruhnya dari seafood)
2

Tumis bumbu halus sampai matang
3

Masukkan udang, bubuhi gula dan garam, aduk sebentar
4

Masukkan kocokan telur, aduk semua hingga rata dan matang. Sajikan