Pie Susu Oreo

Cemilan favorit saya dan mama nih. Saya browsing sana sini mencari dan terus membuat pie dan harus berhasil hehehe alhamdulillah ini pie ke-2 kali yg kubuat dan rasanya happy bgt saat semua keluarga suka :)
Pie Susu Oreo
Cemilan favorit saya dan mama nih. Saya browsing sana sini mencari dan terus membuat pie dan harus berhasil hehehe alhamdulillah ini pie ke-2 kali yg kubuat dan rasanya happy bgt saat semua keluarga suka :)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit pie dan uleni hingga kalis. Resep ini saya buat untuk loyang pie diameter 20 cm.
- 2
Cetak kulit pie ke dalam loyang pie yang sudah di olesi margarine. Ratakan adonan dan tusuk2 menggunakan garpu agar tidak gelembung kulitnya saat dipanggang. Panggang 180°c kurang lebih 20 menit.
- 3
Sambil menunggu kulit pie, blender oreo sebagai topping lalu sisihkan.
- 4
Untuk adonan vla bisa dibuat setelah kulit pie matang ya karena vla harus dimasukkan setelah vla matang (kalau tidak dimasukkan segera setelah matang akibatnya vla jadi kaku/mengeras jadi susah dituang)
- 5
Bahan vla : Masukkan kuning telur dan larutan maizena diaduk rata.
- 6
Rebus gula dan susu hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan larutan maizena dan telur tadi kemudian ADUK CEPAT ya biarkan hingga meletup-letup. Tambahkan vanilli dan mentega aduk terus jangan berhenti lalu matikan api.
- 7
Setelah kulit pie matang dan agak dingin tuangkan langsung vla yang sudah matang di loyang pie.
- 8
Taburkan bubuk biskuit oreo yang sudah di blender tadi. Tambahkan 3 keping oreo & pocky banana. Masukkan kulkas supaya lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar