Urab sayuran

Name: Urab sayuran
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran:; 1 buah woter; 100 gr kol; 5 batang kacang panjang; 1 ikat kangkung; 50 rg toge; 150 gr kelapa parut; Bumbu halus:; 1 butir bawang putih; 1 cm kencur; 1 bks terasi abc; 1 buah cabe merah/ rawit (sesuai selera aja ya bunda); 1/2 sdm garam/ penyedap; 1 sdm gula pasir; Minyak goreng untuk menumis

Heni Rohaeni Bandung @henirizqie81

Urab sayuran

Heni Rohaeni Bandung @henirizqie81

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Sayuran:
1 buahwoter
100 grkol
5 batangkacang panjang
1 ikatkangkung
50rg toge
150 grkelapa parut
Bumbu halus:
1 butirbawang putih
1 cmkencur
1 bksterasi abc
1 buahcabe merah/ rawit (sesuai selera aja ya bunda)
1/2 sdmgaram/ penyedap
1 sdmgula pasir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan
2

Ulek/ blender hingga halus bumbu (bawang putih,kencur,terasi,cabe merah/rawit)
3

Panaskan minyak dan tumis hingga harum matang
4

Masukan kelapa parut, gula, penyedap/ garam hingga matang dan aduk hingga rata
5

Setelah kelapa matang masukan sayuran dan tes rasa
6

Urab sayuran siap disajikan dengan nasi angat,ikan asin.endess banget