Cuci bersih teri medan, jika suka rasa teri yg sgt asin bisa diskip langkah ini ya moms..

Goreng teri medan sampai garing lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk sampai wangi dan matang lalu tambahkan sedikit gula.

Masukkan ikan teri medannya, lalu aduk rata dan jgn lupa test rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba and happy cooking moms..