Mie tahu Rambutan

Name: Mie tahu Rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie instan; 4 buah tahu; 10 Telur puyuh (dikira2 aja ya); 1 buah wortel; 1 bungkus kecil tepung siap saji atau 5 SDM tepung terigu; 1 batang Daun bawang (diiris); 1 batang daun seledri(diiris); Kaldu bubuk; Garam

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

Cemilan #AntiRibet buat anak dirumah. Dijamin anak2 suka. Sehat dan bergizi😊

Lebih banyak

Mie tahu Rambutan

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

Cemilan #AntiRibet buat anak dirumah. Dijamin anak2 suka. Sehat dan bergizi😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie instan
4 buahtahu
10Telur puyuh (dikira2 aja ya)
1 buahwortel
1 bungkus keciltepung siap saji atau 5 SDM tepung terigu
1 batangDaun bawang (diiris)
1 batangdaun seledri(diiris)
Kaldu bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan mie..remas remas dan letakkan dalam mangkok. Sisihkan
2

Rebus telur puyuh lalu setelah matang kupas kulitnya dan sisihkan
3

Kupas wortel cuci bersih dan parut dengan parutan keju. Sisihkan
4

Cuci tahu sampai bersih dan rendam dengan air panas selama 5 menit. Lalu buang airny dan hancurkan tahu.
5

Lalu masukkan wortel parut dan tepung.. aduk rata. Setelah itu masukkan daun seldri dan daun bawang iris. Aduk rata. Koreksi rasa. Klo yg suka asin.. bisa ditambah lg garam atau kaldu bubukny kalau menggunakan tepung terigu biasa. Tapi kalo saya tidak ditambah lagi krn pake tepung siap saji..dah kerasa asinnya
6

Bentuk adonan berbentuk bola lalu pipihkan dan masukkan telur puyuh dan bentuk bulat kembali sampai rapih lalu masukkan kedalam remasan mie.. guling2 sampai bercampur dengan mie secara sempurna. Begitu seterusnya sampai tahunya habis.
7

Siapkan minyak goreng.. panaskan sebentar lalu masukkan bola2 tadi. Goreng sampai bewarna kuning sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan
8

Bola tahu rambutan siap disantap dengan dicocol saos😊