Fu Yung Hai ala Bunda Shinta 😁

Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
Jakarta Selatan

Hari ini masak fuyunghai pake tambahan buncis... tp kl ga mau pake jg gpp... sayang sisa dikit dikulkas hehe... Saos nya pake kaldu udang yg caranya kulit sm kepala udang jgn dibuang tp direbus dgn air sampai mendidih, ambil airnya aja trus tambahin deh ke bahan saosnya ☺ yuuk... cobain semoga suka...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke-26

Fu Yung Hai ala Bunda Shinta 😁

Hari ini masak fuyunghai pake tambahan buncis... tp kl ga mau pake jg gpp... sayang sisa dikit dikulkas hehe... Saos nya pake kaldu udang yg caranya kulit sm kepala udang jgn dibuang tp direbus dgn air sampai mendidih, ambil airnya aja trus tambahin deh ke bahan saosnya ☺ yuuk... cobain semoga suka...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke-26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan :
  2. 100 grudang yg sdh dikupas
  3. 100 grayam potong dadu
  4. 3 batangwortel kecil iris korek api
  5. 1 batangdaun bawang iris
  6. 3 batangbuncis iris
  7. secukupnyaKol iris
  8. 2 sdm munjungtepung terigu
  9. 1 sdmperes tepung sagu
  10. 5 butirtelur
  11. 1 buahbawang bombay iris
  12. secukupnyamerica dan garam
  13. Saos tiram secukupnya saja
  14. Minyak utk menggoreng
  15. Saos :
  16. 2 siungbawang putih sedang
  17. 1 buahbawang merah
  18. 200 mlair kaldu udang
  19. 2 sdmgula pasir
  20. 1 sdmcuka
  21. 4 sdmsaos tomat
  22. secukupnyakaldu jamur
  23. 1 sdmmaizena yg sdh dilarutkan air sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 adonan

  2. 2

    Campur semua bahan adonan. Telur dikocok terlebih dahulu. Satukan dan aduk sampai rata. Panaskan minyak sampai panas lalu tuang dipenggorengan sampai kokoh lalu balik sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan bahan saos kecuali air tepung maizena terakhir. aduk sampai merata dan mengental. salin kewadah lalu tuang saos secukupnya diatas fuyunghai dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
pada
Jakarta Selatan
Mom of two angels :) hobby ngunyah tiap hari ada aja tersedia cemilan dirumah utk ayah suami n anak2ku tercinta :* hobby baking n cooking(kl lg rajin doank hehe...)Dulu ga bs baking..cooking apalagi.. tp skrg alhamdulillah keluar msk dapur ga numpang lewat lagi deh...Pls follow IG @plum_faz_xa, @shintafmn28 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa