Tartar de salmón

Name: Tartar de salmón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr salmón; 2 aguacates; 1 cebolla; 1 tomate; Zumo de 1 limón; 2 cucharaditas salsa perrins; 2 cucharaditas salsa de soja; 3 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta

Foodie_and_Foodie @cook_16842586

Madrid

#platounico #tartar #salmon

Tartar de salmón

Foodie_and_Foodie @cook_16842586

Madrid

#platounico #tartar #salmon

Guardada

Ingredientes

2 raciones

300 grsalmón
2aguacates
1cebolla
1tomate
Zumo de 1 limón
2 cucharaditassalsa perrins
2 cucharaditassalsa de soja
3 cucharadasaceite de oliva
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar la cebolla muy finita y el tomate en cuadraditos.
2

Abrir los aguacates, vaciarlos y cortarlos en cuadraditos pequeños.
3

Limpiar el salmón, córtalo en cuadrados pequeños y reservar.
4

Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva, el zumo de limón, la salsa de sola, la salsa perrins, sal y pimienta. Mezclarlo todo bien.
5

En un bol mezclar la cebolla, el aguacate, el tomate y el salmón. Incorporarle el aliño y removerlo todo.
6

Emplatar.