Gurame asam manis pedas

Name: Gurame asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan gurame; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya tep.maizena; Bahan saus:; 1 buah bawang bombay iris2; 3 siung bawang putih cincang; 1 buah wortel potong korek api; 2 buah tomat segar uk.besar iris2; secukupnya saus tomat; secukupnya saus sambal; secukupnya air; garam; gula; secukupnya air lemon

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

sebenarnya masak ini terinspirasi dr bukber puasa kemaren😂
recook bunda WiwynLim
sedikit aq modif ya bun.....

Lebih banyak

Gurame asam manis pedas

lidia aristha @lidia_kitchen

madiun-sidoarjo-gresik

sebenarnya masak ini terinspirasi dr bukber puasa kemaren😂
recook bunda WiwynLim
sedikit aq modif ya bun.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan gurame
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyatep.maizena
Bahan saus:
1 buahbawang bombay iris2
3 siungbawang putih cincang
1 buahwortel potong korek api
2 buahtomat segar uk.besar iris2
secukupnyasaus tomat
secukupnyasaus sambal
secukupnyaair
garam
gula
secukupnyaair lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong fillet ikan.....kucuri jeruk nipis dan taburi garam.diamkan sebentar....
2

Celupkan ikan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tep.maizena....goreng sampai kecoklatan
3

Tumis bawang bombay,bawang putih dgn margarin hingga harum.....masukkan irisan tomat,wortel...tambahkan saus tomat,saus sambal dan air....gula,garam sesuai selera
4

Kucuri air lemon...aduk merata lalu kentalkan dg larutan maizena dan sedikit air
5

Aduk rata....dan siap disajikan😊