MPASI 4 kuadran (bintang) 6 bulan : Bubur Salmon Bayam Edamame

Name: MPASI 4 kuadran (bintang) 6 bulan : Bubur Salmon Bayam Edamame
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Salmon rebus (lihat di resep kaldu salmon); /- 150 ml kaldu salmon; 2 sdm Nasi putih; 10 butir edamame kupas; 5 helai daun bayam, iris tipis (untuk 1 porsi); 1 sdt evoo/canola; 1 sdt UB (lemak wajib ada ya buibu!); 1/4 sdt kale powder (additional)

Rizka @rzkdw

Sayur bayam yang sudah matang tidak boleh dikonsumsi lebih dari 4 jam, karena kandungan nitratnya berubah. Maka dari itu khusus untuk penyajian menu MPASI dengan sayur bayam saya buat segar. Untuk metode pembuatannya bebas disesuaikan dengan waktu dan alat yg tersedia ya moms!

Lebih banyak

MPASI 4 kuadran (bintang) 6 bulan : Bubur Salmon Bayam Edamame

Rizka @rzkdw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Salmon rebus (lihat di resep kaldu salmon)
/- 150 ml kaldu salmon
2 sdmNasi putih
10 butiredamame kupas
5 helaidaun bayam, iris tipis (untuk 1 porsi)
1 sdtevoo/canola
1 sdtUB (lemak wajib ada ya buibu!)
1/4 sdtkale powder (additional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Edamame bisa dikukus atau direbus sesuai selera. Utk di resep ini dikukus sampai empuk.
2

Salmon rebus dan kaldunya bisa dilihat di resep terpisah ya. Masukkan nasi putih dan kaldu salmon ke dalam panci kecil, didihkan, aduk sesekali.
3

Setelah agak lembek, masukkan daging salmon yang telah diiris kecil, kecilkan api kompor, aduk sebentar. Bagi dua porsi, pisahkan ke dalam wadah untuk makan sore.
4

Untuk porsi pagi (masih dalam panci), tambahkan daun bayam yang sudah diiris, aduk sebentar hingga meletup kembali. Matikan api. Blender bersama edamame, tambahkan kaldu jika masih terlalu kental. Tambahkan evoo,UB, dan kale powder (optional). Sajikan untuk porsi pagi.
5

Porsi sore dapat diblender terpisah dan/atau disimpan di kulkas, dan ditambahkan sayur matang ketika akan diberikan sore hari.