Coklat isian Roti/Bakpao
Setiap kali buat roti/bakpao saya selalu buat sendiri isian coklatnya... Karena selalin nutella, anak2 gak pernah suka makan selai yg dibeli diluaran.
Untuk selai coklat sendiri saya sering pakai coklat batang merk collata atau coklat bubuk merk Van haouten.
Untuk resep kali ini saya akan share yg menggunakan coklat batang
Coklat isian Roti/Bakpao
Setiap kali buat roti/bakpao saya selalu buat sendiri isian coklatnya... Karena selalin nutella, anak2 gak pernah suka makan selai yg dibeli diluaran.
Untuk selai coklat sendiri saya sering pakai coklat batang merk collata atau coklat bubuk merk Van haouten.
Untuk resep kali ini saya akan share yg menggunakan coklat batang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dark coklat sampai agak kecil
- 2
Masukkan campuran tepung dan susu di panci, aduk sampai tdk ada tepung yg bergerindil
- 3
Masukkan susu + garam masak di api sedang sambil terus di aduk sampai kental berbentuk selai padat
- 4
Matikan api, panas2 tambahkan mentega/margarin. Aduk cepat sampai semua tercampur rata dgn adonan. Di tahap ini bisa juga tambahkan esence valina kalo suka.
- 5
Siap digunakan untuk isian roti/bakpao atau kue lainnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar