Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 15 buah Kulit lunpia; secukupnya Daun bawang; 2 buah telur ayam; Lada bubuk; Bubuk kaldu; secukupnya Garam; 1 sdm Tepung terigu; Air; Minyak untuk menggoreng

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Cemilan pas ujan ujan
Maknyus

Lebih banyak

Martabak Tahu

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Cemilan pas ujan ujan
Maknyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

3 buahtahu putih
15 buahKulit lunpia
secukupnyaDaun bawang
2 buahtelur ayam
Lada bubuk
Bubuk kaldu
secukupnyaGaram
1 sdmTepung terigu
Air
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu hingga halus.
2

Kocok telur bersama lada bubuk dan kaldu bubuk.
3

Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, lalu masukkan tahu.
4

Campurkan terigu dan air (untuk jadi lem).
5

Susun kulit lunpia, masukkan campuran tahu daun bawang, lalu dilipat ujung-ujung ke tengah, jika kurang rekat, beri lem (dari tepung terigu dan air).
6

Goreng martabak tahu dengan minyak. Jika sudah matang angkat dan sajikan.