Sediakan loyang bulat/persegi ukuran 20cm (bongkar pasang atau loyang dessert ring)

Bahan A : Hancurkan biscuit regal tapi jangan sampai halus, kira-kira 1 keping biscuit di potong menjadi 8 bagian saja. Sisihkan

Campur gula halus dan cocoa powder, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga habis dengan sambil diaduk supaya tercampur rata.

Masukkan butter, kemudian masak diatas api kompor dengan api sedang sampai mendidih sekitar 7 menit. Angkat dan dinginkan sekitar 5 menitan

Lalu tuang ke wadah biscuit, aduk sampai coklat dan biscuit tercampur rata

Tuang kedalam loyang cetakan, kemudian ditekan dan padatkan adonan biscuit sampai rata.
Tutup dengan cling wrap dan simpan di suhu kulkas minimal 1 sampai 2 jam

Bahan B : Panaskan/tim whipping cream dan coklat blok sampai larut dan tercampur rata

Tuang keatas permukaan adonan biscuit yang sudah mengeras. Kemudian tutup dengan cling wrap & simpan kembali di suhu kulkas sampai mengeras ya (sy simpan semalaman). Tabur bagian atas dengan Walnut

Sajikan