Ayam Geprek Mozarella
Ini simple banget mom, ga kalah sama ayam geprek yang diluaran sana. dan yang pasti lebih sehat ya mom karena ga menggunakan MSG dan minyaknya juga pasti lebih bersih. yuk dicoba mom 💕
Ayam Geprek Mozarella
Ini simple banget mom, ga kalah sama ayam geprek yang diluaran sana. dan yang pasti lebih sehat ya mom karena ga menggunakan MSG dan minyaknya juga pasti lebih bersih. yuk dicoba mom 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam dada ayam fillet dengan bawang putih yang telah dihaluskan ditambahkan dengan garam dan lada. Waktu rendam sekitar 30menit agar bumbu meresap
- 2
Campur terigu dan tepung beras, aduk rata. Pisahkan kurang lebih 4sdm dan air. Sisanya biarkan jadi bahan kering
- 3
Celupkan ayam yang sudah direndam ke adonan basah, setelah terbalur sempurna, masukkan ayam ke bahan kering
- 4
Goreng di minyak panas sampai kekuningan
- 5
Untuk sambal, ulek halus cabe burung, garam dan bawang putih. Lalu tumis sebentar di minyak yang sudah dipanaskan
- 6
Geprek ayam yang sudah digoreng, lalu oseng dengan sambal yang sudah dibuat
- 7
Tata di piring ayam dan sambal yang sudah di oseng, beri taburan keju mozarella yang sudah diparut lalu bakar menggunakan torch sampai kejunya meleleh sempurna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar