Bolen pisang ekonomis
Kalo udah buat bolen, ga pake lama cepet abisnya. Karena asli enakk😍 bikinnya gampang, bahannya mudah dicari. Disimak yaa, semoga bisa menginspirasi. Bisa juga loh buat resep jualan buibuk dirumah.. Happy baking & happy selaluu yaa..
Bolen pisang ekonomis
Kalo udah buat bolen, ga pake lama cepet abisnya. Karena asli enakk😍 bikinnya gampang, bahannya mudah dicari. Disimak yaa, semoga bisa menginspirasi. Bisa juga loh buat resep jualan buibuk dirumah.. Happy baking & happy selaluu yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A : campur bahan A, aduk sampai rata dan menggumpal. masukkan wadah kedap udara/plastik wrap, istirahatkan di chiller kulkas (bukan freezer ya) selama 15 menit.
- 2
Bahan B : terigu, gula halus & garam diayak dulu. lalu dicampur dengan semua bahan. Aduk rata dengan spatula. gumpalkan terus masukkan plastik wrap/wadah kedap udara. istirahatkan di kulkas 15 menit
- 3
Bagi adonan. resep ini jadi 15-16 biji bolen. Bahan A : timbang menjadi @11 gr. Bahan B : timbang menjadi @ 23 gr
- 4
Masukkan bahan A ke dlm bahan B. bentuk seperti amplop. gilas jangan terlalu ditekan, ratakan menjadi persegu panjang, lalu gulung. istirahatkan. lakukan sampai habis
- 5
Siapkan isi bolen. pisang raja (digoreng sebentar dengan minyak/margarin), coklat blok, keku. pisang dibelah, masukkan coklat/keju, tutup kembali
- 6
Gilas adonan, masukkan isian. lipat membentuk amplop, rapikan ya.. agak ditekan dikit biar ga bocor saat dioven
- 7
Oven selama 20 menit pertama, pake api 160 derajat celcius. keluarkan, oles pake bahan olesan dan taburi keju/coklat diatasnya. oven lagi sampai matang dan kecoklatan. sesuai oven masing2 yaa..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar