Cuci bersih oncom, lalu hancurkan dengan garpu (jangan terlalu halus ya)

Supaya oncom terasa lebih kering, oncom bisa disangrai sebentar sebelum dimasak tp klo suka oncom yg agak basah bisa langsung dimasak setelah dicuci bersih dan dihancurkan

Panaskan minyak goreng, lalu masukan teri medan yg telah dicuci bersih sampai setengah matang kemudian masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum

Kemudian masukan cabe tumis sebentar lalu masukan oncomnya

Beri garam dan gula secukupnya, aduk rata kemudian masukan leunca dan daun bawang, koreksi rasa

Masak sampai matang, siap disajikan... 😊