Apple Pie

Name: Apple Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak puff pastry instan; 2 butir telur, pisahkan putihnya; Secukupnya tepung terigu untuk alas agar tidak lengket; 4 buah apel, potong kotak kecil; Segenggam kismis; 2 batang kayu manis; 2 sdm maizena; 4 sdm butter; 5 sdm gula palem; 3 sdm gula pasir; 1 buah lemon ambil airnya

Helda Apriyana @aprhelda

Tangerang

Ternyata bikin apple pie segampang itu. Walaupun bentuknya rada gosong tapi enaknyaaaa tak terkira. Hehe. Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #27 dan #MomenManis

Lebih banyak

Apple Pie

Helda Apriyana @aprhelda

Tangerang

Ternyata bikin apple pie segampang itu. Walaupun bentuknya rada gosong tapi enaknyaaaa tak terkira. Hehe. Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #27 dan #MomenManis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pakpuff pastry instan
2 butirtelur, pisahkan putihnya
Secukupnyatepung terigu untuk alas agar tidak lengket
Isian:
4 buahapel, potong kotak kecil
Segenggamkismis
2 batangkayu manis
2 sdmmaizena
4 sdmbutter
5 sdmgula palem
3 sdmgula pasir
1 buahlemon ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan isian kecuali tepung maizena dan butter. Masak di api kecil sampai sedikit berair. Artinya semua gula sudah larut. Jika apel sudah agak layu, tambahkan tepung maizena. Aduk sampai rata. Matikan api. Masukkan butter dan aduk. Biarkan suhu ruang.
2

Siapkan alas bertabur tepung terigu, potong2 puff pastry seperti di gambar. Beri isian 1 sdm
3

Lipat dan rekatkan kedua sisi dengan olesan putih telur. Tekan2 ujungnya dengan garpu
4

Oleskan dgn kuning telur. Panggang di oven dengan suhu 200 dercel sampai bagian bawah kecoklatan (saya 35 menit).