Panaskan air di panci beri garam secukupnya untuk merebus pasta sampai al dente, karena saya menggunakan Farfalle pasta kurang lebih 15-17 menit. Angkat dan sisihkan yak.

Siapkan pan lain beri 2sdm olive oil untuk menumis bawang putih yg sudah dicacah, masukkan 1sdm biji chili pasta/ bon cabe mungkin di Indonesia.Tumis sampai harum.

Masukkan Tuna dalam pan tumisan tadi, sedikit haluskan agar tuna tidak menggumpal, masak sampai harum.Beri oregano, garam, merica, marjoline. Lanjut masukkan Tomat pasta aduk rata terus kurang lebih sampai masak 10 menitan.

Setelah berbuih sauce tuna tomatnya. Kecilkan api kompor dan Masukkan Farfalle pasta sedikit sedikit aduk tambahkan 1sendok air dari seduhan pasta agar sauce tidak terlalu kental. Tambahkan pasta aduk dan bila perlu tambah air kembali sampai dikira sauce cukup rata dengan pasta.

Siapkan piring sajikan tuna tomat pasta diatasnya. Tambahkan potongan peterseli fresh diatasnya. Kalo saya sajikan dengan Keju paesano diatasnya..Hmm lekker.. selamat makan yah.