Tumis Kulit Melinjo

Name: Tumis Kulit Melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kulit melinjo; 1 bks lenca; 3 sdm kecap manis; 300 ml air; 3 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 2 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 2 lembar daun salam; Lengkuas geprek; 1/2 potong terasi abc; Garam; Gula; Kaldu bubuk rasa sapi

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

#MurahMeriah dan nikmat. Boleh dicoba nih bunda resepnya

Lebih banyak

Tumis Kulit Melinjo

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

#MurahMeriah dan nikmat. Boleh dicoba nih bunda resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskulit melinjo
1 bkslenca
3 sdmkecap manis
300 mlair
Bumbu
3 butirbawang merah
1 butirbawang putih
2cabe merah keriting
5cabe rawit
2 lembardaun salam
Lengkuas geprek
1/2 potongterasi abc
Garam
Gula
Kaldu bubuk rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong memanjang kulit melinjo kemudian cuci bersih
2

Masukkan kulit melinjo, kecap, gula,garam dan kaldu. Masak hingga kulit empuk dan airnya meresap.
3

Pisahkan lenca dan batangnya kemudian cuci
4

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
5

Tumis semua bumbu hingga matang dan harus masukkan air tunggu sampai mendidih.
6

Masukkan lenca, masak sebentar dan angkat