Roti Menul isi coklat keju

Name: Roti Menul isi coklat keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 80 gr gula pasir; 10 gr susu bubuk; 6 gr ragi instan; 2 butir kuning telur; 50 ml air dingin (air es); 40 gr mentega; 1/2 sdt garam; Isian :; 100 gr coklat batang, potong dadu; 100 gr keju, potong dadu

Puang Citra @cook_15483520

Rotinya menul tergantung dari cara dan lama menguleninya yah...uleni sampai adonan benar2 kalis elastis...🙂

Lebih banyak

Roti Menul isi coklat keju

Puang Citra @cook_15483520

Rotinya menul tergantung dari cara dan lama menguleninya yah...uleni sampai adonan benar2 kalis elastis...🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
80 grgula pasir
10 grsusu bubuk
6 grragi instan
2 butirkuning telur
50 mlair dingin (air es)
40 grmentega
1/2 sdtgaram
Isian :
100 grcoklat batang, potong dadu
100 grkeju, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering seperti terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.
2

Masukkan kuning telur dan air es. Uleni sampai kalis.
3

Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
4

Diamkan selama 45 menit.
5

Kemudian kempeskan. Bagi adonan timbang seberat masing2 40 gr, isi dgn coklat dan keju yg sdh dipotong dadu. Bulatkan. Lakukan sampai selesai.
6

Tata adonan dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Tunggu sampai mengembang lg sekitar 25 menit.
7

Panggang adonan roti dlm oven dgn suhu 150 derajat celcius, selama 35 menit atau sampai roti matang. Sesuaikan oven masing2 yah. Gunakan api kecil.