Udang Terasi

Awalnya udang mau dimasak balado biasa saja, tapi rasanya ingin sesuatu yang lain. Jadilah udang terasi ini.
Udang saya bersihkan kulitnya karena suami nggak suka udang masih berkulit, tapi jika mau dimasak dengan kulitnya juga lebih sedap. Ada kriuk-kriuknya.
Silahkan mencoba, pasti berhasil karena ini mudah.. 💪😘
Udang Terasi
Awalnya udang mau dimasak balado biasa saja, tapi rasanya ingin sesuatu yang lain. Jadilah udang terasi ini.
Udang saya bersihkan kulitnya karena suami nggak suka udang masih berkulit, tapi jika mau dimasak dengan kulitnya juga lebih sedap. Ada kriuk-kriuknya.
Silahkan mencoba, pasti berhasil karena ini mudah.. 💪😘
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit & terasi. Iris halus duo bawang.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu iris. Tambahkan sedikit air & asam kandis.
- 3
Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam & penyedap secukupnya, koreksi rasa.
- 4
Tidak perlu masak udang terlalu lama, jika sudah matang & berubah warna bisa diangkat & sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar