Balado Tahu Kluntung Belalo

Name: Balado Tahu Kluntung Belalo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tahu putih (sesuai selera); 200 gr kluntung (sesuai selera); 1 iket belalo (sesuai selera); 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 cabe merah (sesuai selera); 5 Cabe rawit(sesuai selera); 1 ruas lengkuas; 250 ml air untuk memblender; 3 lembar daun jeruk purut; 2 sdm gula merah sisir; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap(bisa di skip)

Maria Ulfa @cook_14526595

Batu Jawa Timur

Masak bahan seadanya di kulkas😁. Gak sempat belanja, karena si bayi lagi drama banget pagi tadi.😌

Lebih banyak

Balado Tahu Kluntung Belalo

Maria Ulfa @cook_14526595

Batu Jawa Timur

Masak bahan seadanya di kulkas😁. Gak sempat belanja, karena si bayi lagi drama banget pagi tadi.😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantahu putih (sesuai selera)
200 grkluntung (sesuai selera)
1 iketbelalo (sesuai selera)
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4cabe merah (sesuai selera)
5Cabe rawit(sesuai selera)
1 ruaslengkuas
250 mlair untuk memblender
Bumbu cemplung
3 lembardaun jeruk purut
2 sdmgula merah sisir
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap(bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Lalu cuci bersih.
2

Tahu di potong dadu,lalu di goreng setengah matang atau sesuai selera.
3

Potong-potong kluntung sesuai selera, lalu rebus sebentar di air mendidih.jika sudah. Angkat kemudian tiriskan. Sisihkan
4

Potong-potong belalo sesuai selera.
5

Siapkan wajan beri minyak secukupnya,tunggu agak panas, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna,lalu masukkan daun jeruk, tumis lagi hingga bumbu matang, kemudian masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, dan penyedap. Baru masukkan tahu,kluntung, belalo. Tumis hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, bila perlu tambahkan sedikit air matang. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. Kemudian matikan api dan sajikan.
6

Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maria Ulfa @cook_14526595

pada 16 Juli 2019 07.22

Batu Jawa Timur

Saya ibu rumah tangga dengan 2 anak, yang kesehariannya mengajar BTQ ( baca tulis Alqur'an) dari siang sampai malam nonstop😊, dan mempunyai hobi baking and cooking. Sebisa mungkin meluangkan waktu saya yang terbatas untuk menghidangkan dan menyajikan menu yang sehat untuk keluarga.😁Happy baking and cooking cookpad lovers..😍

Lebih banyak

Komentar (3)

Bunda Tayo @SatrioShraddha

16 Juli 2019 21.51

Wuaaah mantul bun. Auto ngiler saya pagi" 😍🤤

Kata kunci

Tahu Balado Gula Bunga Bawang Gula Merah Tahu Putih Jeruk Purut Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya