रोटी को टुकड़ों में काटकर मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पाउडर बना ले

मटर को दानों को मिस्र से मैस कर ले और आलू को मैश कर ले

अब रोटी के पाउडर को बाउल में निकालें और साथ में हरी मटर और आलू भी मिलाएं।

कद्दूकस करी हुई गाजर और कटी हुई शिमला मिर्च मिलाएं।

सभी सूखे मसाले और नमक डाले और एक प्लेट में ब्लड कम्स निकाल कर रख ले।

मैदे को थोड़े से पानी के साथ घोल कर बैटर जैसा बना ले।

अब रोटी के मिक्सर के कबाब बनाएं ले और साइड मे रखते जाये।

कबाब ले और मैदे के घोल में डूबकर के ब्रेड क्रम्स में लपेट लें।

अब कढ़ाई में तेल गरम करें और सारे कबाब तल ले।

आप चाहे तो पैर में थोड़ा ऑयल डालकर शैलो फ्राई भी कर सकते हैं