कुकिंग निर्देश
- 1
आटे मे रागी का आटा और नमक मिलाये और पानी के साथ गूंध ले और आयल लगा कर एक साइड रख दे।
- 2
कङाही आयल डाले और हींग डाले मिर्च पाउडर डाले।
- 3
कसी हुई अदरक या पेस्ट डाले और फ्रोजन मटर डाले।
- 4
नमक और चाट मसाला हरी मिर्च डाले और थोङी देर ढक कर पकाये।
- 5
मैशर से मैन कर ले और कटी हरी धनिया डाले और मिक्स करे।
- 6
थोङा आटा ले और मटर का मिश्रण भरे और हल्के हाथो से बेल ले।
- 7
गरम तवे मे बटर या घी के साथ दोनो साइड सेंक ले।
- 8
आचार, चटनी, चाय, सौंस के साथ सर्व करे ं।
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