Petikin kangkung sesuai selera, cuci bersih kangkung dan bumbu (di pisah),tiriskan

Uleg bumbu + garam sampai halus,kecuali tomat di iris

Siapkan wajan di atas kompor api sedang tuang minyak sayur kemudian tumis bumbu sampai harum,setelah harum masukan air sedikit + irisan tomat tunggu mendidih baru masukan kangkung

Setelah kangkung di masukan aduk sampai rata masukan penyedap rasa,aduk rata tunggu sampai kangkung layu.. setelah layu koreksi rasa, siap di hidangkan dengan nasi hangat..