Chicken Salted Egg

Hai mom! Ini ada inspirasi bekal nih buat si kecil yang udah mulai masuk sekolah. Udah lengkap gizinya, ada nasi, ayam, telur dan menggunakan susu loh mom. Dijamin si kecil bakal suka. Bekalin si kecil yuk mkm, karena udah pasti lebih higienis karena dimasak sendiri dan tanpa menggunakan MSG 💕
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Chicken Salted Egg
Hai mom! Ini ada inspirasi bekal nih buat si kecil yang udah mulai masuk sekolah. Udah lengkap gizinya, ada nasi, ayam, telur dan menggunakan susu loh mom. Dijamin si kecil bakal suka. Bekalin si kecil yuk mkm, karena udah pasti lebih higienis karena dimasak sendiri dan tanpa menggunakan MSG 💕
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campurkan fillet dada ayam, bawang putih halus, garam dan lada. Aduk sampai merata. Diamkan di kulkas 30 menit
- 2
Campurkan terigu dan tepung beras, aduk rata. Ambil 2sdm campuran tepung tersebut, tambahkan sedikit air, aduk rata
- 3
Keluarkan ayam yang sudah dibumbui dari kulkas. Masukkan ayam di adonan basah, lalu letakkan ayam di adonan kering
- 4
Goreng ayam di minyak panas sampai keemasan, sisihkan
- 5
Lumatkan kuning telur asin dengan menggunakan garpu, beri sedikit susu agar kuning telur asin dapat dilumatkan hingga halus
- 6
Panaskan mentega, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- 7
Masukkan lumatan kuning telur asin, aduk hingga agak berbusa
- 8
Masukkan cabe dan daun kari, aduk sampai sedikit layu
- 9
Masukkan sisa susu yang ada, aduk hingga rasa
- 10
Masukkan garam, gula dan lada sampai dirasa pas
- 11
Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus salted egg, aduk hingga semuanya rata
- 12
Siapkan nasi putih hangat, letakkan telur yang sudah disiapkan, beri chicken salted egg di atas nasi putih hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar