Perkedel tempe recook modifikasi dari: dapur VY💐

Name: Perkedel tempe recook modifikasi dari: dapur VY💐
Yield: 14buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe daun(200gr) (tempe daun lbh kerasa butirannya); bumbu halus:; 2 butir bwg putih agak besar; 3 butir bwg merah; 1/2 buah cabe merah; 1 butir telur kecil dikocok lepas; sesuai selera garam merica bumbu kaldu

Vivi @cook_4594949

Bandung

Resep asli saya ambil dari gudangnya resep nikmat : dapur VY
Hanya gak pake kemangi dan telur dikurangi supaya lbh kerasa brindil2 tempenya. 😊

Lebih banyak

Perkedel tempe recook modifikasi dari: dapur VY💐

Vivi @cook_4594949

Bandung

Resep asli saya ambil dari gudangnya resep nikmat : dapur VY
Hanya gak pake kemangi dan telur dikurangi supaya lbh kerasa brindil2 tempenya. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14buah

1 papantempe daun(200gr) (tempe daun lbh kerasa butirannya)
bumbu halus:
2 butirbwg putih agak besar
3 butirbwg merah
1/2 buahcabe merah
1 butirtelur kecil dikocok lepas
sesuai seleragaram merica bumbu kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil tempe,kukus 10-15mnt
2

Haluskan bumbu, bw putih,merah,cb merah.
3

Masukkan bumbu ke dlm tempe yg sdh dihaluskan.saya nggak terlalu halus, msh ada butir2 tempenya sebagian.
4

Tambahin bumbu2.. cek rasa Masukin telur kocok, aduk rata
5

Panaskan minyak goreng, sendokin tempe, pulung2 ditangan spy bentuknya agak lonjong (maksud saya spy cepet kering gitu dalem nya)😊 Goreng dlm minyak panas sedang.