Gulai ikan patin

Name: Gulai ikan patin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah keriting; 2 ruas kunyit; 2 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; Daun salam (skip); Air jeruk nipis (skip); secukupnya Daun seledri; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 300 ml air

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Ikan dengan teksturnya yang lembutnya sampai ke hati. Lestarikan kekayaan kuliner Indonesia
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_demak

Lebih banyak

Gulai ikan patin

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Ikan dengan teksturnya yang lembutnya sampai ke hati. Lestarikan kekayaan kuliner Indonesia
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_demak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgikan patin
1 buahtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai rawit
3 buahcabai merah keriting
2 ruaskunyit
2 sdtketumbar
3 buahkemiri
Daun salam (skip)
Air jeruk nipis (skip)
secukupnyaDaun seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
2 sdmminyak goreng
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan patin dipotong sesuai selera, dicuci bersih
2

Bawang merah, bawang putih, dan cabai diiris. Kemiri, garam, ketumbar, kunyit di uleg
3

Panaskan minyak, lalu gongso semua bumbu hingga harum
4

Masukkan ikan patin
5

Tambahkan air, setelah mendidih masukan gula pasir, tomat dan daun seledri yang diiris
6

Matikan kompor saat ikan sudah matang sempurna, selamat mencoba