Rebus macaroni kedalam 500 ml air mendidih (tambahkan 2 sdm minyak agar tidak lengket). Setelah 1/2 matang tiriskan

Panaskan wajan dan masukkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukkan margarin aduk rata

Tambahkan susu cair dan aduk rata hingga tidak menggumpal. Kemudian tambahkan garam dan merica aduk rata.

Lalu tambahkan telur dan aduk rata hingga meletup2 kemudia tambahkan macaroni rebus dan 30 gram parutan keju. Aduk rata hingga matang

Setelah macaroni matang sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.lalu masukkan potongan smooked beef dan tambahkan saus tomat dan saus sambal

Tumis hingga matang

Panaskan oven listrik suhu 150°C api atas bawah. Setelah 10 menit turunkan hingga suhu 100°C

Sementara menunggu oven panas, siapkan cup aluminium foil. Kemudian masukkan adonan macaroni 1/2 cup kemudian masukkan tumisan daging. Lalu tutup sisa cup dengan adonan macaroni. Dan taburkan keju parut diatasnya